?

Log in

Чайный Этаж 108
Новости и анонсы Чайного Этажа

ДежурныйПоВысоте
Date: 2014-11-01 14:14
Subject: Дорога к клубу "Чайная высота" на Покровке 27
Security: [sticky post]
Tags:организационное
Как добраться до "Чайной высоты":

Жмите на ссылку: тут карта пешей прогулки от м.Чистые пруды до Покровки д. 27.

Можно идти по бульвару, мимо пруда, Несколько вариантов дороги и более подробные ориентирыCollapse )
Если не разобрались - звоните на чайФоны 8800-100-7-108 (звонок бесплатный из любой точки России), +7495-22-55-99-6 или на мобильный телефон +7926-165-0008, +7903-010-8030. Запишите телефон (любой из мобильных и городской), чтобы можно было связаться по необходимости.
Точный адрес: Покровка 27, строение 1.

P.S.: хороший ориентир - салон красоты "Виртуаль" - указатели к нему есть по пути следования от метро, их дверь рядом с нашей в одной арке.

10 Comments | Post A Comment | Share | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2016-12-03 20:44
Subject: (no subject)
Security: Public
Tags:чай, чайная коллекция и селекция
Свежий-новый-чай!
Осенний Тегуаньинь, осенний и зимний утёсный!


Великолепный осенний Тегуаньинь из трёх различных мест в уезде Аньси провинции Фуцзянь — из Ганьдэ, Лунцзюань и Цзеньдоу. Особое внимание уделите грэйду «Цветы франжипани».

Из только что поступивших тёмных утёсных выделим позднеосенний Хуан Гуаньинь с невероятным для своей цены ароматом и выдержанный Шуйсянь Двенадцатого Года грэйда «Лакрица и тёмная карамель».

Зимний сбор в китайском сельскохозяйственном (другими словами, традиционном) календаре — это бОльшая часть ноября, сезон «Установление зимы». В это время и был собран (а следом изготовлен) ещё один из прибывших чаёв — зимний Жоу Гуй.

Новый чай уже можно пить и покупать для домашних чаепитий в Чайной высоте на Покровке 27.
БЕРЁМ ЗИМНИЙ!


Справки и резерв столиков по чайФонам:
8800-100-7-108
8495-22-55-996
8926-165-0008

Post A Comment | Share | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2016-12-01 00:00
Subject: Чайная Высота: facebook, instagram, vkontakte, site, afisha, mail
Security: Public
Tags:организационное
Нас можно найти и за пределами самого клуба:

- страница клуба на Facebook, где новости и приглашения на мероприятия появляются регулярно;

- мы в Instagram: instagram.com/cha108;

- сайт www.cha108.ru сейчас лишь зеркалит этот блог;

Подробнее: сообщество Чайной Высоты ВКонтакте, скайп, почта, другие способы связаться с намиCollapse )

Если что-то не найдёте, либо, к примеру, пожелаете поделиться своими фотографиями клуба и заметками о клубе - пишите в комментах к этому посту или звоните шефу "Чайной высоты" Виктору Енину 8926-165-0008 / 8903-010-8030 и в сам клуб по чайФонам 8800-100-7-108 (звонок бесплатный из любой точки России) / 8495-22-55-99-6.

До встречи за чайной доской!
11 Comments | Post A Comment | Share | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2016-11-25 21:21
Subject: (no subject)
Security: Public
Tags:ВДНХ, Пуэропорт, каток

Мы начали!
Идёте на ВДНХ кататься — заходите через второй вход (от «Культуры») и сразу хватайтесь за Пуэр с морошкой и пряником — Пуэропорт прямо у выхода на лёд. Самовар «Капитан Буран» заливает!

Post A Comment | Share | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2016-11-17 21:09
Subject: Наука.Вкусно 28 ноября: «Сирия: шесть тысяч лет истории, культуры, политики»
Security: Public
Tags:Наука.Вкусно, лекция на Чайной Высоте
«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:
Лекция Алексея Муравьева «Сирия: шесть тысяч лет истории, культуры, политики. Общая модель объектного описания»
28 ноября, понедельник, 19.30



Лекция посвящена культурному и политическому развитию Сирии на протяжении шести тысяч лет её истории. Не оставим без внимания причины, по которым Сирия оказалась в центре внимания глобальной политики. Обсудим культурные параметры, обеспечивающие её ключевую позицию в мировой истории культуры.

Алексей Муравьев - кандидат исторических наук, востоковед, руководитель Ближневосточной секции Школы востоковедения НИУ ВШЭ, старший научный сотрудник ИВИ РАН.


Число билетов ограничено (их не более 30).

Подробнее о билетахCollapse )
Post A Comment | Share | Link






ДежурныйПоВысоте
Date: 2016-11-15 14:02
Subject: (no subject)
Security: Public
Tags:ВДНХ, Парк Горького, Пуэропорт, Самовар-бар, каток


4 года назад мы были готовы к открытию первого сезона самоварбара Пуэропорт на катке в Парке Горького.
Послезавтра будем готовы в восьмой раз открыться на льду: это пятая самоварная зима в Парке, а еще две зимы мы лили чай на катке ВДНХ.
Итого: в четверг 17-го открытие катка в Парке, и погода шепчет «КАТАЙСЯ~И~ПЕЙ~ШИШКИ~ВВЕРХ!»,
а 25-го откроется и каток ВДНХ. Совсем другой, но с тем же шёпотом и самоварным дымком.

Post A Comment | Share | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2016-11-06 10:17
Subject: (no subject)
Security: Public
Tags:чайное мороженое
14947395_1393868000653844_4383561391528897170_n
Слева ассорти Каракатица+Гриб+Лось.
Справа Каракатица+Гриб+Вампир.
«Каракатица» — это «Яркая сепия», мороженое с ромом (strong!), маракуйей, мятой, эвкалиптом, морскими чернилами и солью.
«Гриб» — это «Трюфель-пломбир», с чёрным трюфелем, пуэром чагао и фундуком.
«Лось» — это пломбир «Лосиная сила» на лосином молоке и диком пуэре, шэн и шу. Лосиное мороженое почти совсем без сладости, отлично очищает язык между другими, более яркими вкусами.
«Вампир» — это сорбэ «Берёзовый вампир». На берёзовом соке, с чистым ароматом можжевеловой ветки и брусникой.

Post A Comment | Share | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2016-11-04 16:06
Subject: (no subject)
Security: Public
Tags:чайное мороженое


Трюфель-пломбир — это пломбир с пуэром чагао, чёрным трюфелем и фундуком. Вкус шоколадный/пуэрный/ореховый/грибной. Но шоколада в нём нет. А всё остальное есть.

Post A Comment | Share | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2016-10-26 19:53
Subject: (no subject)
Security: Public
Tags:чайное мороженое

На лекции «Наука.Вкусно» состоялась премьера нового мороженого. Желато «ЯРКАЯ СЕПИЯ. Ром, морская соль и каракатица», награда моряка. Собрано по недавним морским впечатлениям одного стаксельного матроса с лодки, гонявшейся под флагом #16tonsteam.
СЕПИЯ – латинское имя каракатицы, чернила которой в составе мороженого отвечают за цвет. Этот цвет – ровный тёплый серый – тоже называется СЕПИЯ.
Чернилами каракатицы добивались фотоэффекта под названием СЕПИЯ.
Чернила каракатицы – основной компонент китайской туши для каллиграфии и живописи.
В составе мороженого много рома, капля чернил, маракуйя и мята, цедра лайма и эвкалипт, морская соль.

Post A Comment | Share | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2016-10-17 17:18
Subject: Наука.Вкусно 24 октября: «Токсикология похмелья»
Security: Public
Tags:Наука.Вкусно, лекция на Чайной Высоте
«Наука.Вкусно» и «Чайная высота» представляют:
Лекция Алексея Водовозова «Токсикология похмелья»
24 октября, понедельник, 19.30



Человечество знакомо с алкоголем как минимум 10 миллионов лет — именно тогда у нас возникла ферментная система, предназначенная для переработки этанола. В нашей стране спиртные напитки — вполне легальный пищевой продукт. Вместе с тем, этиловый спирт — нейротоксический яд с достаточно высоким аддиктивным потенциалом. Как совмещать эти ипостаси алкоголя с минимальным вредом для здоровья? Какие биохимические процессы лежат в основе опьянения? Можно ли предотвратить похмелье? Как понять, что любовь к спиртному начала перерастать в призвание? Об этих и многих других аспектах жизни рядом с алкоголем расскажет врач-токсиколог, научный журналист Алексей Водовозов.

Алексей Водовозов — военный врач, подполковник медицинской службы запаса, медицинский журналист, блогер, научный редактор ГК «Ремедиум».


Число билетов ограничено (их не более 30).

Подробнее о билетахCollapse )
Post A Comment | Share | Link






browse
my journal
December 2016
free text