Date: 2009-12-13 20:19 Subject: Для связи Security: Public Tags: организационное

верхнее сообщение: для связи и срочных комментариев (под скрин).
( Read more... )
Комментарии будут скрыты от всех, кроме Вас и Нас.

На всякий случай вот вам телефоны:
8903-0108030
8926-165-0008
8495-22-55-996.

До встречи!

Date: 2009-12-10 17:20 Subject: Сверчковник к Рождеству Security: Public Location: на Чайной Высоте Tags: продаётся, сверчки, чайФон 22-55-996, чайФон 8903-010-8030

Тут многие интересовались возможностью обзавестись певчим сверчком.
Возможность есть, обсуждается по чайФонам 8926-165-0008 и 8903-0108030.
Можно сделать предзаказ - несколько домиков со сверчками прилетят к нам из Китая перед самым Рождеством.
Сейчас у нас поёт целый хор, разные виды сверчков вступают в перекличку.
Звонче всех поют Цзиньлины - Золотые колокольчики:

длина Цзиньлина - всего 4-5 мм, а слышно его далеко
Ещё есть МаЛин - Конский колокольчик, чуть крупнее, красивый чёрный сверчок с более низким голосом.
Сверчки живут в специальных домиках, для мелких это изящные деревянные коробочки тонкой работы, с большим стеклом, с кормушкой и голосниками, придающими дополнительную звонкость песне.
Короче говоря, певчий пекинский сверчок - животина культурная, благородная, ничего общего не имеющая с кормовыми родственниками с Птичьего рынка.( Под катом ещё несколько фото: )

Date: 2009-12-09 22:10 Subject: Ассорти маленькое и большое Security: Public

Ассорти маленькое и большое, originally uploaded by chahighphoto.

Сортов чайного мороженого на Высоте стало больше - одновременно почти
30 видов, и все такие интересные!..
Иногда трудно бывает ограничить выбор шариков для ассорти тремя.

Вот и появилась возможность поместить в избранное больше разных вкусов
и фактур: теперь шариков в одно ассорти можно собрать от трёх до пяти.

На фото в малое ассорти вошли:
"Голубика, лаванда и бирюзовый чай",
"Индийский гулабджамун на топлёном молоке"
и "Фейхоа/тархун сорбэ".

В большое ассорти уместились:
"Фейхоа/тархун",
"Японское новогоднее с шишками и мандаринами",
"Лавандовый пломбир с цветущими крымскими травами",
"Чёрное на чёрном" с черникой/чёрным чаем/чёрным перцем/чёрным
базиликом,
и "Май. Сирень с 5-ю лепестками"

Собрать вместе можно любые из имеющихся сортов сорбэ и сливочного
чайного мороженого.
Наслаждаемся настоящим!

Date: 2009-12-07 22:50 Subject: За окошком снег Security: Public

За окошком снег, originally uploaded by chahighphoto.

А тут тепло. И вообще отлично.

Date: 2009-12-06 17:44 Subject: Кормление сверчков Security: Public Location: на Чайной Высоте Tags: чайФон 22-55-996, чайФон 8903-010-8030

Посреди воскресенья заглянул на Чайную Высоту с единственной целью: покормить 17 сверчков.
Сюрреалистично слегка;-)
Но для сверчков ежедневное кормленье - основа не только пенья.
Поют!

Date: 2009-12-06 17:41 Subject: Топлёнко Security: Public Location: на Чайной Высоте Tags: Индия, вкусно, мороженое, чайФон 22-55-996, чайФон 8903-010-8030

Деревенское топлёное молоко всё реже встречается в Москве. Печальный факт, имеющий следствием давнее отсутствие в нашем меню мороженого, основанного на топлёном молоке.
Но вот нашлось оно, рязанское, деревенское, тёплого кремового цвета и замечательного вкуса. И сделано уже 2 чудесных сорта чайного мороженого на основе Пуэра с топлёным молоком:

"Гулабджамун в топлёном молоке"
и
"Сладкие каштаны, земляника, топлёнка".

Пробовали? Скоро снова поздно будет.

Date: 2009-12-04 02:47 Subject: Новости чайного мороженого Security: Public

Новости чайного мороженого, originally uploaded by chahighphoto.

Есть несколько новостей:
а) с 4 декабря некоторые сорта мороженого и варианты ассорти
становятся немного доступнее по цене;
б) в Ассорти теперь можно включить любые из имеющихся в наличии сортов
мороженого (сейчас это означает выбор из почти 30 видов одновременно);
в) снова появилось МОРОЖЕНОЕ НА ТОПЛЁНОМ МОЛОКЕ - вообще объеденье!
г) вот-вот появится иллюстрированное меню с подробностями и
возможностью индивидуального заказа мороженого к Вашим праздникам

Date: 2009-12-01 23:08 Subject: К Новому Году Security: Public

К Новому Году, originally uploaded by chahighphoto.

Готовимся к Новому Году.
На ёлку повесим часть этих игрушек, сваляли сегодня из шерсти.

Date: 2009-11-30 11:33 Subject: Чайная Высота: vkontakte, flickr, skype, site, afisha, mail Security: Public Tags: организационное

Нас можно найти и за пределами самого клуба.
Сайт cha108.ru сейчас лишь зеркалит этот блог, однако:

- есть VKONTAKTE сообщество ДРУЗЕЙ и ГОСТЕЙ Клуба "Чайная высота" . Вступайте!

- а вот тут наш чайФотопоток - фотоальбом на Flickr с постоянно обновляющимся потоком фотографий того интересного, что происходит в клубе. Есть там и подборки фотографий по отдельным прошедшим событиям (японская керамика, лепка Тоторо, концерты японских флейт, сладости вагаси и чайное мороженое и т.д.);

-мы на сайте журнала "Афиша" www.afisha.ru/msk/restaurant/27229/ .  Тут оставляют рецензии о посещении клуба, что идёт на пользу и самому клубу, и сайту "Афиши"

- скайп cha108cha работает вполне регулярно. Почта cha108 на мэйл.ру

Если что-то не найдёте, либо, к примеру, пожелаете поделиться своими фотографиями клуба и заметками о клубе - пишите в комментах к этому письму или звоните ДежурномуПоЭтажу 8926-165-0008 и в сам клуб по чайФону 22-55-99-6.

До встречи за чайной доской!

Date: 2009-11-29 13:48 Subject: Чайное воскресенье Security: Public Location: на Чайной Высоте Tags: чайФон 22-55-996, чайФон 8903-010-8030

Чайная школа уже идёт.
Солнце светит в чайной.
Сверчки сверчат, Коржик им подпевает.
Мороженого больше, чем когда-либо: под 30 сортов.
Через полтора часа уже можно приходить: сегодня с трёх до полуночи Чайная Высота принимает гостей.( О концерте несколько строк )Резерв столиков по чайФону 8903-0108030

Date: 2009-11-28 22:27 Subject: Завтра воскресенье, а мы работаем Security: Public

Завтра воскресенье, а мы работаем, originally uploaded by chahighphoto.

В воскресенье мы не работаем обычно.
Завтра воскресенье.
А мы завтра работаем.
Исключительный случай.
Не пропускайте.
С трёх часов дня и до конца.
Ждём вас на Чайной Высоте!

Date: 2009-11-28 14:14 Subject: Дорога к клубу "Чайная высота" на Покровке 27 Security: Public Tags: организационное

Как добраться до "Чайной высоты":

Жмите на ссылку: тут карта пешей прогулки от м.Чистые пруды до Покровки д.27.

В итоге находите арку с вывесками "Умные книги" и "Атон" и входите в дверь культурного центра "Покровские ворота". Мы на втором этаже, там, где отличный книжный магазин "Primus versus", вместе с нами работающий до ночи.

Внимание! Если вы видите арку с воротами и номером 27 - вернитесь на 50 метров в сторону бульвара, в арку без номера и без ворот.

Если не разобрались - звоните на чайФон 22-55-99-6 или на мобильный телефон 8903-010-8030, 8926-165-0008
Точный адрес: Покровка 27, строение 1.

P.S.: хороший ориентир - салон красоты "Виртуаль" - указатели к нему есть по пути следования от метро, их дверь рядом с нашей.

Date: 2009-11-28 01:27 Subject: Японское чайное с земляникой и мятой выглядит совсем не так! Security: Public

Японское чайное с земляникой и мятой выглядит совсем не так!, originally uploaded by chahighphoto.

Новейшее!
Специально к грядущему воскресному концерту японских музыкантов!
На японском чае,
с земляникой
и бакинской мятой!
Вкусное-нежное-выразительное.
А пятнистая картинка совсем на него не похожа;)

Date: 2009-11-28 01:16 Subject: Керамическая мастерская 5 декабря Security: Public

Керамическая мастерская 5 декабря, originally uploaded by chahighphoto.

Керамическая мастерская, намеченная на сегодня, перенесена на неделю
вперёд и состоится 5 декабря - по просьбе ряда участников.
Итак, несколько мест 5 декабря свободно, можно резервировать.
Чашка на фотографии сделана ребёнком. Красивые чашки получаются!

Date: 2009-11-26 17:24 Subject: Счастливое мороженое с сиренью. Ноябрьский реванш весны Security: Public

Счастливое мороженое с сиренью. Ноябрьский реванш весны, originally uploaded by chahighphoto.

Снова в игре сливочное чайное мороженое с пятилепестковыми цветами
сирени, майским мёдом Тянь-Шаня и киви.
Называется "Май. Цветёт сирень".
Пятилепестковую сирень обычно съедают на счастье, загадывая желание.
Содержание 5-лепестковых цветов в каждой порции этого мороженого
таково, что позволяет загадать 3 желания.
При желании;-)

Date: 2009-11-26 00:12 Subject: Концерт японских струнных на Чайной Высоте в воскресенье Security: Public Location: на Чайной Высоте Tags: Япония, вкусно, концерт, мороженое, музыка, слушаем, старинная музыка, ура!, чайФон 22-55-996, чайФон 8903-010-8030, японская музыка

В воскресенье вечером на Чайной Высоте выступят японские музыканты, мастера высочайшего уровня, участники концерта "Забытые мелодии старой Нагои" в рамках проходящего в залах Московской Консерватории фестиваля "Душа Японии":
Томинари Сэйдзё, Томио Сэйрицу, Сакагава Сэйраку, Цуюки Сэйя,
Ёкобаяси Сэйкёку, Макото Хасэгава, Киномура Масаканэ (г. Нагоя)

( Read more... )
В программе концерта - старинная музыка для голоса и сямисэна.

Начало концерта в 19:00 29 ноября.
Специально к концерту изготовлено мороженое с японским чаем, а также с хурмой.

Зарезервировать билеты (их всего 22) можно по чайФонам клуба: 22-55-996, 8926-165-0008, 8903-010-8030.( Read more... )
В предпродаже билеты дешевле - на 100 рублей каждый. Предпродажа открыта.</i>

Звоните, приходите, будьте с нами на Чайной Высоте!

Date: 2009-11-25 19:42 Subject: Наш ответ: сорбэ инжир+имбирь+маракуйя Security: Public

Наш ответ: сорбэ инжир+имбирь+маракуйя, originally uploaded by chahighphoto.

Сорбэ инжир+имбирь+маракуйя на основе улунского чая с Горы Феникса
оказалось точным ответом на запрос. Татьяну Христофоровну всегда
приятно видеть. Заодно вспомнили полуторогодовалой давности мега-
чаепитие в Ночь Музеев, проведённое силами Чайной Высоты в Музее
Востока.

Date: 2009-11-25 19:34 Subject: Метакса и чайное мороженое Security: Public

Метакса и чайное мороженое, originally uploaded by chahighphoto.

Заходила в чайный бар Татьяна Христофоровна Метакса.
К белому чаю попросила подобрать мороженое, в котором вовсе нет
сахара. Такое нашлось.

Date: 2009-11-24 20:54 Subject: Суббота 13:00. Урок керамики. Чаша-тяван своими руками Security: Public Location: на Чайной Высоте Tags: Япония, керамика и пластилин, мастерские Чайного Этажа, чайФон 22-55-996, чайФон 8903-010-8030

28 ноября в 13:00 на Чайной Высоте очередной урок японской керамики.

Изготавливаем чаши-тяваны в японской традиции. Чуть подробнее о тяванах - http://cha108.livejournal.com/164658.html.

Чаша изготавливается за 2 урока.
На первом уроке формируем чашу из глины,
затем отправляем её на обжиг,
а на втором этапе покрываем чашу глазурью.
И снова на обжиг!
Готовая чаша - отличный подарок и симпатичный предмет. А работать с глиной (если не заставляют) и пить затем чай с мороженым оч приятно.

Запись на урок по чайФонам клуба.
Билетов всего 8.

В билет каждого урока входят: материалы и инструменты,
руководство преподавателя,
обжиг, чаепитие,
шарик мороженого.
Цена одного урока( ...подробно о билетах )

Date: 2009-11-21 23:11 Subject: Приятная новость о следующем воскресеньи Security: Public Location: на Чайной Высоте Tags: концерт, музыка, организационное, чайФон 22-55-996, чайФон 8903-010-8030, японская музыка

Обычно, как вы знаете, мы не работаем по воскресеньям: таков график "Покровских ворот", нашего места обитания. И, честно говоря, есть в этом и минусы, и плюсы;-)
Так вот, бывают редкие из этого правила исключения.
Очередное случится в следующий уикенд: в воскресенье 29-го ноября Чайная Высота работает. С 15:00 и до полуночи. Можно зарезервировать столик и прийти на чай с мороженым.

А ещё в этот день у нас выступят японские музыканты. Звучать будут японские струнные. Билетов, как всегда, совсем немного. В предпродаже с понедельника.
Ждём вас на Высоте!