Home
Чайный Этаж 108
Новости и анонсы Чайного Этажа

ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-12-13 20:19
Subject: Для связи
Security: Public
Tags:организационное

верхнее сообщение: для связи и срочных комментариев (под скрин).
Read more... )
Комментарии будут скрыты от всех, кроме Вас и Нас.

На всякий случай вот вам телефоны:
8903-0108030
8926-165-0008
8495-22-55-996.

До встречи!

66 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-11-30 11:33
Subject: Чайная Высота: vkontakte, flickr, skype, site, afisha, mail
Security: Public
Tags:организационное

Нас можно найти и за пределами самого клуба. Сайт www.cha108.ru сейчас лишь зеркалит этот блог, однако:

- ФОТО КЛУБА - в нашем чайФотопотоке - фотоальбоме на Flickr с постоянно обновляющимся потоком фотографий того интересного, что происходит в клубе. Есть там и подборки фотографий по отдельным прошедшим событиям (японская керамика, лепка Тоторо, концерты японских флейт, сладости вагаси и чайное мороженое и т.д.);

Подробнее: сообщество Чайной Высоты ВКонтакте, скайп, почта, другие способы связаться с нами  )
Если что-то не найдёте, либо, к примеру, пожелаете поделиться своими фотографиями клуба и заметками о клубе - пишите в комментах к этому письму или звоните ДежурномуПоЭтажу 8926-165-0008 / 8903-010-8030 и в сам клуб по чайФону 22-55-99-6.

До встречи за чайной доской!

11 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-11-28 14:14
Subject: Дорога к клубу "Чайная высота" на Покровке 27
Security: Public
Tags:организационное

Как добраться до "Чайной высоты":

Жмите на ссылку: тут карта пешей прогулки от м.Чистые пруды до Покровки д.27.

Можно после Чистого Пруда, от "Современника" идя по левой стороне бульвара, Несколько вариантов дороги и более подробные ориентиры )
Если не разобрались - звоните на чайФон 22-55-99-6 или на мобильный телефон +7903-010-8030, +7926-165-0008. Запишите телефон (любой из мобильных и городской), чтобы можно было связаться по необходимости.
Точный адрес: Покровка 27, строение 1.

P.S.: хороший ориентир - салон красоты "Виртуаль" - указатели к нему есть по пути следования от метро, их дверь рядом с нашей в одной арке.

6 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-02-09 16:14
Subject: Возвращение цветов
Security: Public

Сразу несколько сортов мороженого цветочной линии изготовлены в новой
версии - вместо зелёного чая за основу взят утёсный улун
ТеЛохань/"Железный архат".
Аромату мороженого с цветами это явно придаёт дополнительную степень
изысканности. Это коснулось таких сортов сливочного мороженого, как
"Май. Цветёт черёмуха" с цветами яблони и черёмухи, "Май. Сирень с
пятью лепестками" и "Лавандовый пломбир с крымскими горными травами".
Вкусно!

Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-02-08 18:07
Subject: Вот блин!
Security: Public


Вот блин!
Originally uploaded by chahighphoto
Вот и масленичная неделя! На Чайную Высоту блины прилетели.
Домашние. Вкусные и красивые.
В чайной гостиной клуба каждого гостя угощаем блином!
А в баре можно заказать под названием "Шар и круг" горячий блинчик с
шаром любого из сортов нашего чайного мороженого, либо пару блинов со
сметаной или сгущёнкой.
И так будет всю эту неделю! Но только эту!

Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-02-07 10:01
Subject: Доброе утро, Москва!
Security: Public

Доброе утро, Москва!
Сегодня, как и в большинство воскресных дней, Чайная Высота на
Покровке не работает.
Но:
а) завтра начинается масленичная неделя,
б) в следующее воскресенье 14 февраля совпадут сразу несколько
праздничных поводов увидеться за хорошим чаепитием - Прощённое
Воскресенье перед Великим Постом, первый день китайского нового года и
любимый многими день святого Валентина.
По этой причине 14 ФЕВРАЛЯ ГОСТИНАЯ И БАР ЧАЙНОЙ ВЫСОТЫ ОТКРЫТЫ!
Будет много вкусного мороженого, чая и блинов, а ещё вкуснейшая
домашняя имбирная коврижка.
Будьте с нами на Чайной Высоте!

5 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-02-06 11:59
Subject: Китайская весна
Security: Public
Location:на Чайной Высоте
Tags:ура!, чайФон 22-55-996, чайФон 8903-010-8030

По китайскому солнечному календарю то ли вчера, то ли сегодня началась весна.
Московские морозы совершенно не мешают замечать её явные признаки.

Скоро уже новый урожай чая!

1 Comment | Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-02-03 22:20
Subject: Генеральная репетиция Масленицы на Чайной Высоте
Security: Public

Генеральная репетиция масленицы на Чайной Высоте (с чайной
аннигиляцией официального представителя зимы).

1 Comment | Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-02-03 22:04
Subject: Снежная игрушка на чабани
Security: Public
Location:на Чайной Высоте
Tags:чайФон 22-55-996, чайФон 8903-010-8030, чайный бар

Чуть ли не первый раз за эту зиму снег лепится.
И вот на одной из чабаней клуба вместо чайной жабы появилась снежная баба:

Вот как это было:Поэтапное возникновение снежной бабы на чайной доске )В следующей серии: генеральная репетиция масленицы на Чайной Высоте (с чайной аннигиляцией официального представителя зимы).

1 Comment | Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-02-02 21:54
Subject: Хотику, улитко, ассорти
Security: Public

Смело звоните

Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-02-02 21:02
Subject: У входа - колокол с улиткой
Security: Public

У входа в гостиную Чайной Высоты - колокольчик с улиткой.

Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-02-01 18:36
Subject: Мороженое и цуяфукуса
Security: Public

На переднем плане цуяфукуса

2 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-01-30 11:50
Subject: Чай и солнечный свет
Security: Public
Location:на Чайной Высоте
Tags:вкусно, мороженое, чайФон 22-55-996, чайФон 8903-010-8030, чайный бар

Утром-днём в чайной и в баре в каждом шарике мороженого играет солнце

а из чайника под песню кенара льется свет:

;-)

2 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-01-28 13:06
Subject: 10.02.10. Концерт больших японских флейт "Переход через горы"
Security: Public
Location:на Чайной Высоте
Tags:Япония, концерт, мороженое, музыка, слушаем, флейты, чай, чайФон 22-55-996, чайФон 8903-010-8030, японская музыка, японские флейты

10 февраля вечером
в гостиной "Чайной высоты"
вновь звучат большие японские флейты
в концерте "Ямагоэ. Переход через горы".


Фото [info]yumegoroshi 

На флейтах Кётаку ("колокольчик пустоты") и Хотику ("бамбук закона") играет Георгий Мнацаканов - солист ансамбля классической японской музыки "Wa-On" при Московской Государственной Консерватории и наш давний друг.

Начало в 21:00.
Резерв и предпродажа билетов открыты с сегодняшнего дня.
чайФон: 8903-010-8030, 8926-165-0008, 8495-22-55-996.
Каждый билет (700/900/1200) обеспечен чаепитием и чайными десертами.
При заблаговременном приобретении на билет распространяется скидка 7%.


Осенью у нас в клубе выступил с лекцией и концертом глава школы Кётаку Нисимура Корю. И вот мы снова услышим глубокий низкий голос флейты, изготовленной руками основателя школы, мастера Коку Нисимура!

4 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-01-27 10:45
Subject: Таланты
Security: Public


Таланты
Originally uploaded by chahighphoto
Завершается большая Школа чайного ремесла для основного ядра команды
Чайной Высоты.
И уже потихоньку собирается новая группа, школа начнётся после
стажировки - в самом конце зимы.

Ищем в команду ещё двоих бойцов. Умных, старательных, терпеливых,
внимательных, деятельных, толковых, любящих чай и пока что в нём мало
смыслящих.
ЧайФоны известны, звоните.

7 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-01-25 12:32
Subject: Татьянин день. На Чайной Высоте студентам и профессорам - скидки!
Security: Public

Татьянин день.
Всех Татьян поздравляем с именинами! А вместе с ними и всех, для кого
святая Татиана является покровительницей - учащихся и учащих.
Ну и отметим это лёгким жестом: сегодня на Чайной Высоте (и в
гостиной, и в баре) для студентов и профессоров МГУ, а также для
учащихся и преподавателей ВСЕХ учебных заведений будет действовать
СКИДКА 7% на чаепития, чайное мороженое и другие десерты.
Ждём Вас в гости на Чайной Высоте!

Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-01-23 14:44
Subject: Шишки вверх!
Security: Public
Location:на Чайной Высоте
Tags:мороженое, чайФон 22-55-996, чайФон 8903-010-8030, чайные коктейли, чайный бар

Один из лучших способов согреться в такую погоду, как нынче -
заглянуть в чайный бар Чайной Высоты
и выпить сливочного чайного коктейлю.
Например, коктейль "Шишки вверх. Берлога под пихтой": ароматный выдержанный Нун Сян Пуэр, можжевелово-имбирный сбитень, сливки и сироп из шишек пихты.
Называется так из-за особенности пихты: в отличие от сосны, её шишки смотрят вверх.

Коктейли из сортовых чаёв (жёлтых, красных, улунских и зелёных) с густыми сливками, пряными и ароматными травами и другими добавками появились в чайном баре Чайной Высоты под Новый Год.
Сейчас их около десятка и на всех, кто пробует, они оказывают весьма яркое впечатление, не говоря уж о лечебно-укрепляющем действии
.

Шишки вверх!

1 Comment | Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-01-23 13:38
Subject: Рассказ о чайном мороженом Чайной Высоты на Pecha-Kucha Night
Security: Public
Location:на Чайной Высоте
Tags:Чайная Высота, мороженое, организационное, ура!, чайФон 22-55-996, чайФон 8903-010-8030

В понедельник в Татьянин День
будем рассказывать о нашем чайном мороженом на Печа-Куче #3, которая пройдёт в творческих мастерских Винзавода. У нас будет 6 минут 40 секунд, чтобы показать 20 кадров (по 20 секунд) и рассказать о том, как появилось мороженое в чайном клубе и почему оно такое клёвое.

Кто не знает что такое Печа-Куча - поинтересуйтесь. Очень симпатичный способ провести вечер. У них и в ЖЖ сообщество есть.
Приходите и нас заодно поддержать!
Вход свободный.
Начало в 20:30. Мы будем ближе к финалу вечера, но на разогреве у нас ;-) несколько интереснейших лекторов.

Программа Печа-Кучи #3 на сайте Теории&Практики:


2 Comments | Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-01-22 21:54
Subject: Подорога о вкусе
Security: Public

Давно хотел процитировать высказывание о чувстве вкуса, обнаруженное в
одном из интервью современного российского философа Валерия Подороги:
"Итак, вкус - это умение различать возможность получения удовольствия.
Искушённый человек в состоянии получить удовольствие там, где
неискушённый его упускает"

Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



ДежурныйПоВысоте
Date: 2010-01-21 04:28
Subject: Канон мороженого 1937
Security: Public

В 1937-м было основано советское индустриальное производство мороженого.
Технология была перенята американская.
Мы периодически заглядываем в этот советский "Канон мороженого" -
наряду с французской и итальянской концепциями, здесь тоже изначально
было что почерпнуть для правильного понимания этого продукта.

Post A Comment | Add to Memories | Tell a Friend | Link



browse
my journal
February 2010
free text